SANTIAGO, CHILE, 26 DE MAYO. La Dra. Apolinaria García Cancino, investigadora de la Universidad de Concepción, ha logrado un hito científico al desarrollar el primer probiótico chileno patentado diseñado para combatir Helicobacter pylori , la bacteria responsable de la mayoría de los casos de gastritis y un factor de riesgo clave en el desarrollo del cáncer gástrico.
Este avance no solo constituye una innovación científica de gran relevancia, sino que también ejemplifica cómo la investigación aplicada puede tener un impacto directo en la salud pública. El probiótico ya está disponible en Chile y se proyecta su expansión a nivel internacional, posicionándose como una solución preventiva accesible y natural.
La Dra. García Cancino ha dedicado más de dos décadas al estudio de Helicobacter pylori , una bacteria que infecta silenciosamente a más del 70% de la población chilena. Aunque su presencia suele pasar desapercibida, esta bacteria es responsable de enfermedades graves como gastritis crónica, úlceras pépticas y cáncer gástrico. Durante su investigación, la científica logró aislar una cepa nativa de Lactobacillus fermentum , denominada UCO-979C, con propiedades únicas frente a H. pylori .
Según las declaraciones de la investigadora, esta cepa es capaz de sobrevivir al ambiente ácido del estómago y bloquear la adherencia de la bacteria patógena a la mucosa gástrica, evitando así su proliferación. Este hallazgo derivó en el desarrollo de NUP! PyloriOFF , un suplemento probiótico que contiene más de 40 billones de unidades de la cepa UCO-979C por dosis, acompañado de minerales y vitaminas esenciales como magnesio, zinc, ácido fólico y vitamina D2.
El probiótico no erradica la bacteria en sí, sino que previene su instalación al impedir el paso inicial de la infección. Como explicó la Dra. García Cancino en el portal de la Universidad de Concepción: “Este probiótico tiene la función de prevenir la infección por Helicobacter pylori , principal factor de riesgo del cáncer gástrico, y ayuda a regular la microbiota gástrica”.
A diferencia de los tratamientos tradicionales basados en antibióticos, que pueden alterar negativamente la microbiota intestinal y generar resistencia bacteriana, este probiótico representa una alternativa preventiva, natural y libre de efectos secundarios adversos.
Este desarrollo marca un antes y un después en la lucha contra Helicobacter pylori y refuerza el compromiso de la ciencia chilena con soluciones innovadoras que benefician tanto a la población local como a comunidades globales.
