Redacción, 18 de septiembre.- El Gobierno de El Salvador considera que Ahuachapán, Sonsonate y Santa Ana pueden consolidarse como el principal granero del país, a partir de la ampliación de las áreas cultivables, la planificación técnica y la disponibilidad de agua para los ciclos agrícolas.
El viceministro de Agricultura y Ganadería, Óscar Domínguez, señaló que Ahuachapán reúne condiciones para incrementar la producción de granos básicos y destacó el caso del cantón Los Toles y de la Cooperativa Palo Pique, territorios que forman parte del Programa de Aumento a la Producción.
Las declaraciones se produjeron luego de que el presidente Nayib Bukele mencionara, durante una cadena nacional, la capacidad agrícola de Los Toles y de las zonas próximas, entre ellas los terrenos de la cooperativa ubicada en Ahuachapán.
“Solo en esta zona se contabilizan más de 2.500 manzanas productivas y, en todo el departamento, aproximadamente 30.000 manzanas destinadas a la producción de granos básicos”, afirmó Domínguez.
Domínguez sostuvo que Ahuachapán puede asumir un papel más relevante dentro de la oferta nacional de maíz, frijol y otros cultivos esenciales. Según su planteamiento, el potencial productivo no se limita a un solo municipio, sino que abarca una franja occidental que incluye a Sonsonate y Santa Ana.
“Ahuachapán tiene el potencial para convertirse en uno de los principales graneros del país, junto a Sonsonate y Santa Ana”, expresó el viceministro.
El área agrícola de Los Toles figura entre los territorios priorizados por el Ministerio de Agricultura y Ganadería (MAG) dentro de su estrategia para elevar el rendimiento de los cultivos. La Cooperativa Palo Pique también integra esa planificación oficial.
La extensión de las zonas productivas es uno de los principales argumentos del Ejecutivo para impulsar al occidente como eje de abastecimiento interno. Las 30.000 manzanas identificadas en Ahuachapán para granos básicos representan una base territorial para la siembra, aunque la producción final depende de factores como la disponibilidad de insumos, la asistencia técnica, el clima y el acceso al agua.
Domínguez explicó que el Programa de Aumento a la Producción selecciona terrenos según criterios técnicos. Entre ellos mencionó la disponibilidad de agua por lluvias y la posibilidad de usar sistemas de riego auxiliares.
La iniciativa busca orientar los recursos estatales hacia áreas donde las condiciones permitan reducir los riesgos para los productores y sostener los cultivos ante períodos de menor precipitación. El MAG prevé que la identificación de estos territorios contribuya a concentrar semillas, fertilizantes, asistencia y monitoreo en zonas con mayor capacidad de respuesta.
