Toronto, 8 de octubre.- La Agencia Canadiense de Inspección de Alimentos ha emitido una advertencia urgente y un retiro del mercado para más de una docena de marcas de productos de lengua de res en gelatina, vendidos en Ontario, debido a una posible contaminación por Listeria.
El aviso, emitido el pasado sábado, insta a los consumidores que hayan adquirido los productos potencialmente contaminados a deshacerse de ellos o devolverlos al lugar de compra. El retiro afecta a 13 marcas diferentes, además de incluir productos que podrían no estar debidamente etiquetados.
Estos productos se distribuyeron en tiendas de las ciudades de Londres, Waterloo, Kitchener y en varias partes del área metropolitana de Toronto hasta el sábado.
La agencia advierte que los alimentos contaminados con Listeria pueden no presentar un mal aspecto ni mal olor, pero su consumo puede provocar vómitos, náuseas, fiebre persistente, dolores musculares, intensos dolores de cabeza y rigidez en el cuello. La Listeria representa un riesgo grave para personas con sistemas inmunitarios debilitados, ancianos y mujeres embarazadas.
Se recomienda a los consumidores verificar sus productos y seguir las indicaciones de la agencia para evitar complicaciones graves de salud.
